Simone Boye Sørensen er fra Regstrup og født den 3. marts 1992. Karrieren begyndte i Jernløse BK, inden Simone fandt vej til landsholdet. I 2011 fik Simone sin A-landsholdsdebut mod Chile i São Paulo, Brasilien. En kamp som Danmark vandt 4-0. I alt optrådte Simone i 95 A-landskampe og scorede 5 mål.
| År | Kampe | Mål | Rolle |
|---|---|---|---|
| 2011 | 2 | – | Indskiftet |
| 2012 | – | – | |
| 2013 | 1 | – | Indskiftet |
| 2014 | 9 | – | Starter |
| 2015 | 7 | – | Starter |
| 2016 | 14 | – | Starter + ind |
| 2017 | 15 | – | Starter + ind |
| 2018 | 8 | – | Starter + ind |
| 2019 | – | – | |
| 2020 | 6 | – | Starter + ind |
| 2021 | 5 | – | Starter + ind |
| 2022 | 13 | – | Starter + ind |
| 2023 | 10 | – | Starter |
| 2024 | – | – | |
| 2025 | 3 | – | Starter |
| 2026 | 3 | – | Starter + ind |
| I alt | 96 | – |