Georg Brysting er født den 30. december 1891 i Keldby. Hans første klub var Kjøbenhavns Boldklub. A-landsholdskarrieren tog sin begyndelse i 1912 mod Tyskland i København, Danmark. Danmark sejrede 3-1. I alt nåede Georg at optræde i 17 A-landskampe.
| År | Kampe | Mål | Rolle |
|---|---|---|---|
| 1912 | 1 | – | Starter |
| 1913 | 2 | – | Starter |
| 1914 | 2 | – | Starter |
| 1915 | 3 | – | Starter |
| 1916 | 4 | – | Starter |
| 1917 | 4 | – | Starter |
| 1918 | 1 | – | Starter |
| I alt | 17 | – |