Merete Hrenczuk kom til verden den 26. november 1978 i Kolding. Karrieren begyndte i Kolding B, inden Merete fandt vej til landsholdet. Hun debuterede for A-landsholdet i 1999 i en Testkamp i Harkema, Holland. Merete Hrenczuk har spillet 2 kampe for det danske A-landshold.